The Chocolatier's Kitchen

The proud collective of Callebaut Chefs

€ 54,99
Inclusief btw
recipe book, Ebook
Aantal
Dit is een digitale versie. U bestelt dit als een gewoon boek, maar ontvangt enkel een downloadlink.

Bij de aankoop van dit product ontvang je 54 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 54 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 2,70.

The Chocolatier's Kitchen offers over 270 simple, concrete and practical recipes, covering the entire spectrum in confectionary (from bonbon, to truffles, snack bars, ...). From short, to medium or long shelf life, inspired by the Callebaut five colours of chocolate and executed in different chocolate types. The proud collective of Callebaut Chefs have bundled their expertise to conquer hearts and deliver inspiration, motivation and knowledge for every chocolate artisan & Chef, whether you are starting or want to further grow your chocolate business.

With contributions from the Callebaut Chefs Tribe
Davide Comaschi, Philippe Vancayseele, Clare England, Beverley Dunkley, Mark Tilling, Ciro Fraddanno and Ryan Stevenson

PX9789401473392

Productspecificaties

Auteur
(7)
The proud collective of Callebaut Chefs  
Genre
(10)
Koken  
Fonds
(28)
Lannoo  
Uitvoering
(3)
Epub V2 met digitaal watermerk  
Uitgavedatum
(32)
09/11/2022
Taal
(39)
Engels  
Pagina's
(8)
592
Nieuw product