Van bouillon tot soep

Drew Smith

€ 22,50
€ 21,15 € 1,35 korting
Inclusief btw
Het geheim van fantastische soep op basis van zes eenvoudige bouillons, Smith, Drew, Paperback
Aantal
Wordt verstuurd binnen: Ca. 3 werkdagen
Meer info

Bij de aankoop van dit product ontvang je 21 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 21 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 1,05.

Bouillon is het geheim van een goede soep. Daarom begint Van bouillon tot soep met de basis. Toegegeven, bouillon zelf maken vergt tijd, maar die tijd heeft de bouillon nodig, niet jij. En het is zeker geen verloren tijd, want in de praktijk ben je met meer dan één maaltijd bezig. Je maakt gebruikt van restjes â?? afsnijdsels van groenten, botten, gratenâ?¦ â?? dus zero waste is hier geen loos begrip. Bouillon is een heerlijke basis voor sauzen en stoofpotjes. En gezond is het ook: bouillon zit vol essentiële voedingssto en â?? collageen, aminozuren, mineralen, spoorelementen. Het is bijvoorbeeld bewezen dat kippensoep helpt wanneer je zwaar verkouden bent. Met de zes bouillons in dit boek â?? twee groentebouillons, kippenbouillon, runderbouillon, visbouillon en zeewierbouillon â?? kun je de heerlijkste soepen bereiden: knolselderij-venkelsoep, zomerse boerensoep, kippensoep met pasta, echte borsjtsj, Thaise krabsoep met citroengras, misosoep met twee soorten paddenstoelenâ?¦ Klassiekers en verrassende recepten voor alle seizoenen, mét fotoâ??s waaruit je de soep zo zou willen oplepelen.
PX9789022337158

Productspecificaties

Auteur
(7)
Drew Smith  
Originele titel
(29)
Broth to bowl
Genre
(10)
Koken  
Fonds
(28)
Manteau  
Uitvoering
(3)
Paperback  
Uitgavedatum
(32)
18/08/2020
Uitgavejaar
(74)
2020  
Taal
(39)
Nederlands  
Volume
(2)
255mm, 205mm, 19mm
Pagina's
(8)
160
Druk
(30)
1
Herdruk
(62)
Nee
Nieuw product