Passie voor desem

Anita Sumer

€ 29,99
€ 28,19 € 1,80 korting
Inclusief btw
recepten voor heerlijk gezond brood en gebak, Šumer, Anita, Hardcover
Aantal
Wordt verstuurd binnen: Ca. 4 werkdagen
Meer info

Bij de aankoop van dit product ontvang je 28 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 28 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 1,40.

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. De Sloveense Anita Sumer ontdekte de oudste methode om brood te bakken tijdens haar zoektocht naar een waardevol alternatief voor het gewone brood dat haar man niet kon verteren.

In haar prachtig geïllustreerde boek verklapt ze de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als pizza, kruidenbrood, bananenbrood, donuts, brioche en koffiekoeken.

Naast de 45 recepten vind je een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.

PX9789401469197

Productspecificaties

Auteur
(7)
Anita Sumer  
Originele titel
(29)
Drožomanija : kniga o peki kruha in peciva z drožmi
Genre
(10)
Eten en drinken  
Thema
(64)
Gezond koken en koken met natuurlijke producten,   Kookkunst / eten en drinken etc  
Fonds
(28)
Lannoo  
Uitvoering
(3)
Hardcover  
Uitgavedatum
(32)
09/06/2020
Uitgavejaar
(74)
2020  
Taal
(39)
Nederlands  
Volume
(2)
257mm, 199mm, 29mm
Druk
(30)
1
Herdruk
(62)
Nee
Nieuw product