Flavour

Yotam Ottolenghi

€ 32,00
€ 30,08 € 1,92 korting
Inclusief btw
Heel veel groenten, nog meer smaak, Hardcover
Aantal
Wordt verstuurd binnen: Ca. 3 werkdagen
Meer info

Bij de aankoop van dit product ontvang je 30 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 30 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 1,50.

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander weet hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi deli's en de restaurants NOPI en ROVI in London. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 7 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plen
PX9789059569911

Productspecificaties

Auteur
(7)
Yotam Ottolenghi  
Medeauteurs
(23)
Yotam Ottolenghi  
Vertaler
(27)
Hennie Franssen-Seebregts  
Genre
(10)
Eten en drinken  
Thema
(64)
Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks  
Fonds
(28)
Fontaine Uitgevers  
Uitvoering
(3)
Hardcover  
Uitgavedatum
(32)
03/09/2020
Uitgavejaar
(74)
2020  
Taal
(39)
Nederlands  
Volume
(2)
277mm, 202mm, 31mm
Pagina's
(8)
320
Druk
(30)
1
Herdruk
(62)
Nee
Nieuw product