Najat

Najat Kaanache

€ 34,99
€ 32,89 € 2,10 korting
Inclusief btw
80 kleurrijke recepten en verhalen uit magisch Marokko, Hardcover
Aantal
Wordt verstuurd binnen: Ca. 3 werkdagen
Meer info

Bij de aankoop van dit product ontvang je 32 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 32 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 1,60.

Echt Marokkaans koken leer je pas echt met dit kookboek van Najat Kaanache. Ze werkte bij de beste sterren¬restaurants ter wereld, waaronder El Bulli en Noma, en heeft nu haar eigen restaurant, NUR, in de medina van Fez. Koken met natuurlijke ingrediënten, maar wél met sterallures.Najat Kaanache neemt je in dit kookboek mee op een culinaire reis door Marokko. Een kleurrijk boek met 80 recepten, achtergrondverhalen en schitterende fotografie.

Najat Kaanache werd geboren in San Sebastian en kreeg van haar Marokkaanse ouders de liefde voor eten mee. Ze studeerde in Engeland en woonde een aantal jaren in Den Haag. Ze werkte bij de beste sterrenrestaurants ter wereld, waaronder elBulli en Noma.

Het Gouden Kookboek 2019 Short-listed
PX9789024586202

Productspecificaties

Auteur
(7)
Najat Kaanache  
Medeauteurs
(23)
Najat Kaanache  
Genre
(10)
Eten en drinken  
Thema
(64)
Algemene kookkunst en recepten,   Koken: conserveren en invriezen,   Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks,   Nationale, regionale en etnische gerechten  
Thema locatie
(67)
Marokko  
Fonds
(28)
Luitingh Sijthoff  
Uitvoering
(3)
Hardcover  
Uitgavedatum
(32)
26/09/2019
Uitgavejaar
(74)
2019  
Taal
(39)
Nederlands  
Volume
(2)
287mm, 250mm, 34mm
Pagina's
(8)
256
Druk
(30)
1
Herdruk
(62)
Nee
Nieuw product