Vegan zuivel

Emelie Holm

€ 20,95
€ 19,69 € 1,26 korting
Inclusief btw
Maak je eigen plantaardige melk, yoghurt, boter en kaas, Holm, Emilie, Hardcover
Aantal
Wordt verstuurd binnen: Ca. 3 werkdagen
Meer info

Bij de aankoop van dit product ontvang je 19 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 19 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 0,95.

Veganisme is niet meer weg te denken anno 2019 en is een keuze die steeds meer mensen maken. Het aanbod in de winkels wordt steeds groter, zo ook de behoefte om zelf de lekkerste veganistische zuivelvervangers te maken. Dit praktische boek laat niet alleen zien hoe, maar geeft ook talloze variaties waardoor zelfgemaakte plantaardige zuivelvervangers nooit vervelen. â??Boterâ?? kun je maken van diverse noten en zaden of op basis van kokos: elke variant heeft zâ??n specifieke eigenschappen. Zo is hazelnotenboter uitermate geschikt om te bakken of voor het aanmaken van dressings terwijl pecannotenboter zich juist goed leent voor het maken van desserts. Maak diverse soorten melkvervangers, yoghurts en kazen; lekkere roomkaas of de perfecte vervanger van Parmezaanse kaas. Vegan zuivel geeft goede uitleg over de diverse basisproducten die nodig zijn om zuivel te vervangen en de benodigde keukenapparatuur. Als bonus geeft het boek recepten voor het maken van koekjes, taarten, ijs, karamelsaus en meer.
PX9789461432209

Productspecificaties

Auteur
(7)
Emelie Holm  
Medeauteurs
(23)
Emilie Holm  
Originele titel
(29)
Vegomejerier : gör egen mjölk, smör, ost av nötter, kärnor och gryn
Genre
(10)
Eten en drinken  
Thema
(64)
Veganistische keuken  
Trefwoorden
(73)
plantaardig,   vegan,   zuivelvervangers  
Uitvoering
(3)
Hardcover  
Uitgavedatum
(32)
24/09/2019
Uitgavejaar
(74)
2019  
Taal
(39)
Nederlands  
Volume
(2)
247mm, 198mm, 20mm
Pagina's
(8)
152
Druk
(30)
1
Herdruk
(62)
Nee
Nieuw product