Met thee aan tafel

Kristin van Eetvelt

€ 24,90
€ 23,41 € 1,49 korting
Inclusief btw
30 recepten met bijpassende thee, Van Eetvelt, Kristin, Hardcover
Aantal
Wordt verstuurd binnen: Ca. 3 werkdagen
Meer info

Bij de aankoop van dit product ontvang je 23 proxispunten. Je winkelwagen bevat dan 23 proxispunten die je kan omzetten in een waardebon van € 1,15.

In tegenstelling tot wijn en bier overheerst thee nooit de smaken op het bord, maar versterkt ze juist. Thee is daarom de perfecte vervanger voor wijn bij een maaltijd. In MET THEE AAN TAFEL neemt Culinair theesommelier® Kristin Van Eetvelt ons mee, op zoek naar de mooiste natuurlijke thee. Ze introduceert een totaal nieuwe manier om thee te drinken bij de maaltijd. Hiervoor ontwikkelde Kristin â??The Art of Teapairingâ?? waarbij ze rekening houdt met de bewerkingen van het theeblad, de geuren die ontstaan en de smaaksensaties van warme en koude prikkels. Zes theesoorten passeren de revue, waarbij Kristin ons leert proeven, ruiken, en vooral ook genieten van deze oudste drank ter wereld. Chefkok Kris Weygers heeft speciaal voor dit boek dertig recepten gecreëerd. Ze zijn eenvoudig te bereiden met een beperkt aantal lokale en seizoensgebonden ingrediënten waarbij eerlijke smaken en geuren de boventoon voeren. Kristin Van Eetvelt is Culinair theesommelier®. Ze geeft opleiding en theeadvies aan Horeca en organiseert Culinaire Thee Belevingen voor ieder die het wil! Vind haar op www.kristinvaneetvelt.be
PX9789056155407

Productspecificaties

Auteur
(7)
Kristin van Eetvelt  
Medeauteurs
(23)
Kristin van Eetvelt  
Trefwoorden
(73)
chefkok,   china,   culinair,   eerlijke smaken,   gezonde keuken,   inspiratie,   kwaliteit,   natuurlijke thee,   praktische tips,   recepten|||trefwoorde  
Fonds
(28)
Sterck & De Vreese  
Uitgavedatum
(32)
04/10/2019
Uitgavejaar
(74)
2019  
Taal
(39)
Nederlands  
Pagina's
(8)
160
Druk
(30)
1
Herdruk
(62)
Nee
Nieuw product