Jasmijn en vuur

een bitterzoet jaar in Beiroet, Abdelnour, Salma, Ebook
15,99 €

In winkelwagen

Beschikbaarheid: Dit is een digitale versie. U bestelt dit als een gewoon boek, maar ontvangt enkel een downloadlink.

 

PX9789000337217

Bij aanschaf van dit product krijgt u in totaal 15 Proxis punten. Uw winkelwagen bevat een totaal aan 15 punten die omgezet kunnen worden in een waardebon van 0,75 €.


Meer informatie

Het waargebeurde verhaal van een groot literair é,n culinair talent

Terwijl Beiroet in de jaren tachtig onder vuur lag, vluchtte de negenjarige Salma samen met haar familie weg uit Libanon om een nieuw leven te beginnen in de Verenigde Staten. Ondanks de prachtige carriè,re die ze daar wist op te bouwen, had Salma altijd het gevoel dat ze zich pas echt thuis zou voelen als ze terugging naar haar geboortestad.

Na jaren dromen over teruggaan naar Beiroet, besloot Salma de stap te wagen. Maar het is nog niet gemakkelijk om een leven op te bouwen met slechts mooie herinneringen en een voorliefde voor de Libanese keuken als basis. Een jaar lang ging Salma op zoek naar zichzelf en maakte ze kennis met alle bijzondere smaken en geuren die Libanon te bieden heeft.

Salma Abdelnour woont in New York en schrijft voor o.a. Food &, Wine, O Magazine en Time Out New York. Ze maakt deel uit van een buitengewoon getalenteerde literaire é,n culinaire familie: auteur Edward Said en voedselhistoricus Cecil Hourani zijn haar ooms. In Jasmijn en vuur brengt ze beide talenten samen.

Productgegevens

  • Commentaar
  • Schrijf uw recensie

    Jasmijn en vuur

    Jasmijn en vuur

    een bitterzoet jaar in Beiroet, Abdelnour, Salma, Ebook