Tendens: 1 en 2: Bronnenboek

zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en leidinggevende restaurant, Bennenk, Danielle, Paperback
Meer van Danielle Bennenk
159,00 €

In winkelwagen

PX9789060539088

Bij aanschaf van dit product krijgt u in totaal 159 proxispunten. Uw winkelwagen bevat een totaal aan 159 punten die omgezet kunnen worden in een waardebon van 7,95 €.


Meer informatie

Het Bronnenboek Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en Leidinggevende restaurant is een naslagwerk dat bestaat uit twee boeken. Hierin kan de cursist alles vinden over productkennis, wijnwarenkennis, gastronomie en moderne serveertechnieken. Ook onderwerpen als sociale hygiëne en leidinggeven worden behandeld. Het naslagwerk is een verdieping op Bronnenboek Gastheer/gastvrouw (niveau 2).

Productgegevens

  • Commentaar
  • Schrijf uw recensie

    Tendens: 1 en 2: Bronnenboek

    Tendens: 1 en 2: Bronnenboek

    zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en leidinggevende restaurant, Bennenk, Danielle, Paperback