Herstellende landbouw

agro-ecologie voor boeren, burgers en buitenlui, Shepard, Mark, Paperback
Meer van Mark Shepard
24,95 €

In winkelwagen

PX9789062245338

Bij aanschaf van dit product krijgt u in totaal 24 proxispunten. Uw winkelwagen bevat een totaal aan 24 punten die omgezet kunnen worden in een waardebon van 1,20 €.


Meer informatie

Herstellende landbouw gaat over het verbouwen van voedsel op een manier die veerkrachtig en duurzaam is, ook als hulpbronnen minder beschikbaar worden, ook als er vele extra monden gevoed moeten worden. Het gaat over agrarische ecosystemen die in staat zijn om ons basisvoedsel aan koolhydraten, eiwitten en vetten te leveren, en tegelijkertijd de natuurlijke balans van de grond en omgeving herstellen. Dat impliceert een nadruk op meerjarige gewassen en een bloeiende polycultuur én resulteert in een gezonde bedrijfsstructuur met perspectief voor de lange termijn. Mark Shepard heeft vele jaren ervaring met deze wijze van boeren en er een bloeiend agrarisch bedrijf mee opgebouwd. Dit boek biedt een handleiding om in verschillende situaties productief te kunnen zijn en laat zien hoe zowel de gewasopbrengst, de inkomsten als ook de biodiversiteit profiteren van deze agro-ecologische insteek. trefwoorden: agro-ecologie, permacultuur, boerenbedrijf, gemengd bedrijf, veehouderij, transitie, polycultuur, voeding, economie.

Productgegevens

  • Commentaar
  • Schrijf uw recensie

    Herstellende landbouw

    Herstellende landbouw

    agro-ecologie voor boeren, burgers en buitenlui, Shepard, Mark, Paperback