Groentebijbel

van aardappelpuree tot zuringsouffle, Mari Maris, Hardcover
Meer van Mari Maris Meer van Carrera culinair
28,19 €

In winkelwagen

In prijs verlaagd!

-1,80 €

29,99 €

PX9789048814886

Bij aanschaf van dit product krijgt u in totaal 28 proxispunten. Uw winkelwagen bevat een totaal aan 28 punten die omgezet kunnen worden in een waardebon van 1,40 €.


Meer informatie

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen.

'Het is gelukt; het groentekookboek van Jane Grigson heeft een waardige opvolger gekregen.' - Jonah Freud, De Kookboekhandel

'Een leerboek, een kookboek, een boek om van te smullen!' - Yvonne Kroonenberg

Productgegevens

  • Commentaar
  • Schrijf uw recensie

    Groentebijbel

    Groentebijbel

    van aardappelpuree tot zuringsouffle, Mari Maris, Hardcover