De souk

het beste van de Libanese keuken, Hage, Salma, Hardcover
Meer van Salma Hage
28,20 €

In winkelwagen

In prijs verlaagd!

-1,80 €

30,00 €

PX9789000321933

Bij aanschaf van dit product krijgt u in totaal 28 proxispunten. Uw winkelwagen bevat een totaal aan 28 punten die omgezet kunnen worden in een waardebon van 1,40 €.


Meer informatie

Standaardwerk over Arabische keuken

De Souk, het beste van de Libanese keuken is met meer dan 500 authentieke en traditionele recepten hét standaardwerk over de meest verfijnde Arabische keuken. De recepten zijn makkelijk thuis zelf te maken. Met een mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten.

 

Over De Souk en 'De wereldchef'

Dit is het eerste van een aantal standaardwerken over de meest populaire en verfijnde keukens van dit moment, in een nieuwe reeks 'De wereldchef'. Met achtergronden over de Libanese keuken, traditionele technieken en prachtige fotografie. Met een enorme hoeveelheid recepten, van hummus en falafel, tot een heerlijke lamstoof en geurige baklava’s. Bekende favorieten en inspirerende verrassingen maken dit boek tot een must voor alle liefhebbers van Arabisch koken.

 

Over Selma Hage

De Libanese kok Selma Hage groeide op in Mazraat Et Toufah (‘Appelgehucht’), in de bergen van de Kadishavallei in Noord-Libanon. Haar grootmoeder, schoonmoeder, moeder en schoonzusjes hebben haar de finesses van de Libanese keuken geleerd, zoals die van generatie op generatie worden overgedragen.

Productgegevens

  • Commentaar
  • Schrijf uw recensie

    De souk

    De souk

    het beste van de Libanese keuken, Hage, Salma, Hardcover