Het perfecte varken

van boer tot bord, Marcus Polman, Hardcover
Meer van Marcus Polman
15,93 €

In winkelwagen

In prijs verlaagd!

-1,02 €

16,95 €

PX9789059565050

Bij aanschaf van dit product krijgt u in totaal 15 proxispunten. Uw winkelwagen bevat een totaal aan 15 punten die omgezet kunnen worden in een waardebon van 0,75 €.


Meer informatie

Het eerste boek met alles wat je moet weten over een perfect stukje varkensvlees
Met 25 klassieke recepten, van karbonade tot slavink, van geroosterd speenvarken tot ribstuk
Inclusief reportages, wat-is-wat én hoofdstuk charcuterie: stap voor stap zelf paté of worst maken

Marcus Polman is culinair journalist en auteur van de succesvolle kookboekenserie De perfecte kok. Zijn bestseller Handboek voor de perfecte steak werd zelfs in het Engels vertaald. Marcus schrijft over eten en drinken in het mannenblad Esquire.

Productgegevens

  • Commentaar
  • Schrijf uw recensie

    Het perfecte varken

    Het perfecte varken

    van boer tot bord, Marcus Polman, Hardcover